Paket servis operasyonlarında çoğu işletme sahibi personel, komisyon ve hammadde maliyetlerine odaklanırken en büyük sızıntılardan birini gözden kaçırır: Lojistik taşıma aracı seçimi.

Günümüz şehir içi trafiğinde ve artan akaryakıt fiyatlarında, binek bir otomobil ile standart bir hafif kurye motosikletinin yakıt tüketimi kıyaslandığında tablo nettir: Otomobiller, motosikletlere kıyasla kilometre başına ortalama 4 kat daha fazla yakıt harcar.

Kilometrede 2 TL yakan pratik bir scooter tipi motosiklet ile dur-kalk trafikte kilometrede ortalama 8 TL yakan bir otomobil arasındaki bu fark, küçük gibi görünen siparişlerde restoranın net marjını doğrudan yok eder.

10 km Mesafede Lojistik Matematiği: Gidiş-Dönüş 20 km

Restorandan çıkan bir kuryenin 10 km uzaklıktaki adrese siparişi teslim edip geri dönmesi toplam 20 km yol demektir:

  • Motosiklet Yakıt Maliyeti (2 TL / km): 20 km × 2 TL = 40 TL

  • Otomobil Yakıt Maliyeti (8 TL / km): 20 km × 8 TL = 160 TL

  • Tek Bir Teslimatta Yakıt Farkı: 120 TL

Senaryo 1: 250 TL’lik Küçük Sepet Siparişi

Düşük tutarlı siparişlerde taşıma maliyeti doğrudan sipariş tutarının büyük bir yüzdesini yutar. Bir restoranda ortalama brüt kâr marjının (yiyecek maliyeti ve platform komisyonları düşüldükten sonra) %40 olduğunu varsayalım:

  • Restoranın Kalan Brüt Payı (%40): 100 TL

Kalem Motosiklet ile Teslimat Otomobil ile Teslimat
Sipariş Tutarı 250 TL 250 TL
Brüt Kâr (%40) 100 TL 100 TL
Gidiş-Dönüş Yakıt (20 km) -40 TL -160 TL
Restorana Kalan Net Kâr / Zarar +60 TL Kâr -60 TL Zarar

250 TL’lik bir siparişi 10 km mesafeye arabayla göndermek, siparişten para kazanmak bir yana restoranın kasasından doğrudan 60 TL çıkmasına sebep olur.

Senaryo 2: 1.000 TL’lik Toplu / Büyük Sepet Siparişi

Yüksek sepet tutarlarında zarar edilmese dahi kâr marjının ne kadar ciddi oranda törpülendiği açıkça görülür. Yine %40 brüt marj senaryosunu uygulayalım:

  • Restoranın Kalan Brüt Payı (%40): 400 TL

Kalem Motosiklet ile Teslimat Otomobil ile Teslimat
Sipariş Tutarı 1.000 TL 1.000 TL
Brüt Kâr (%40) 400 TL 400 TL
Gidiş-Dönüş Yakıt (20 km) -40 TL -160 TL
Restorana Kalan Net Kâr +360 TL (%36 net) +240 TL (%24 net)

1.000 TL’lik siparişte araba kullanımı işletmenin kârından tek seferde 120 TL eritir. Günde sadece 10 adet bu mesafede sipariş teslim eden bir işletmede aylık kayıp 36.000 TL seviyesine ulaşır.

Youtube Kanalımıza Abone Olun : https://www.youtube.com/@reskurye